Cotlet de porc marinat în vin
Se folosesc 1,5 kg de cotlet de porc cu os tăiat pentru grătar, 300 grame de vin roşu, un pahar de apă minerală, sare, piper şi ulei.
Grătarele se pun într-un vas în acre se află vinul iar apoi se toarnă apă până trece desupra. Se lasă la frigider patru ore să fie pătrunse iar apoi se scor şi se dau cu sare şi piper. Se pu apoi la prăjit pe grătar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu