Pulpe de pui şi cartofi prăjiţi la disc
Se folosesc 20 de pulpe inferioare de pui, 2 kilograme de cartofi, ulei şi sare.
Discul se pune la foc. Când e bine încălzit, se unge cu ulei şi se lasă să se încingă, apoi se pun în el cartofii tăiaţi felii iar desupra se mai pune ulei. Peste cartofi se pun pulpele săre şi se lasă până când cartofii şi carnea sunt suficiant prăjite, asta în funcţie de gustul fiecăruia.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu