Desert: Spumă Nutella
Se folosesc 150 de grame de cicolată cu lapte, 200 grame de alune curăţate de coaja tare, 50 grame de cacao pudră, 150 grame smântână, 150 de grame zahăr pudră, puţină sare.
Alunele se pun într-o tavă şi se prăjesc câteva minute iar apoi se se freacă într-un prosop pentru a fi surăţate de coji. Separat, ciocolata se rupe în bucăţele.
Alunele se mixează până se fac pastă. Separat, ciocolata se puen la topit şi apoi se adaugă cacao şi smântână iar apoi se mixează şi ele. Se pun peste zahăr pudră şi sare. Se adaugă pasta de alune şi se mixează iarăşi totul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu