Salată de costiţă afumată cu cartofi
Se folosesc patru cartofi, 200 grame de costiţă afumată, patru bucăţi de ceapă verde, o salată verde, oţet, sare, ulei.
Se taie costiţa felii subţiri, se prăjeşte uşor şi se stinge cu oţet.
Separat, cartofii sunt fierţi, curăţaţi de coajă şi tăiaţi felii, apoi se amestecă cu costiţa, sare, salata spălată şi tăiată. Desupra se toarcă puţin ulei şi se amestecă bine.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu