Postul de Sf Maria Mare: Cremă de usturoi cu cartofi
Se folosesc şase căţei de usturoi curăţaţi, 100 ml suc de lămâie, o jumătate de kilogram de cartofi noi, 100 ml ulei, sare.
Se curăţă cartofii şi se fierb, apoi se mixează cu restul ingedientelor. Uleiul se amestecă bine cu usturoiul presat iar pasta se pune uşor desupra catofilor. Se amestecă bine şi se la să la răcit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu