Supă simplă de ciuperci
Reteta pentru pregatit supa simpla de ciuperci . .
Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. . La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.
Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.
Cum se face
Se foloseşte un sfert de kilogram de ciuperci, făină, verdeaţă tăiată, sare, piper, şi un ou crud.
Se pune un litru de apă la fierct iar când dă în clocot se pun ciupercile curăţate şi tăiate cubuleţe. Se firbe 30 de minute şi se mai pune sare iar pe final verdeţurile desupra. După ce se ia de pe fost se aruncă oul crud desupra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu