Supă de vară din conopidă
Reteta pentru pregatit supa de vara din conopisa. .
Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.
Cum se face
Se foloseşte o conopidă normală, un pătrunjel, un morcov, o ceapă, o lingură de unt, mărar, o căniţă de smântână, sare.
În doi litri de apă se pun la fiert morcovul, pătrunjelul şi ceapa, toate date prin răzătoare.
Separat se căleşte făina cu untul, peste care se pune zeamă. Când sunt fierte zarzavatrurile, se adugă cobinaţia călită, conopida tăiată cubuleţe, până fierbe totul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu