Salată simplă de vinete proaspete
Preparate de vara. Reteta pentru gatit salata simpla de vinete proaspete. . .
Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. Multe dintre retete se pot prepara afara, in aer liber, in curte sau in excursie. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.
Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.
Se folosesc 2 kilograme de vinete sare, sare, două cepe şi ulei.
Vinetele se coc pe o tavă,apoi sunt curăţate de coji şi se zdrobesc cu tocătorul. După ce s-au scurs se amestecă cu ceapa tăiată mărunt, sarea, uleiul şi se amestecă bine.
Se pune la frigider pentru cîteva ore.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu