Salata de icre si branza de vaci
Preparate de vara. Reteta pentru preparat salata de icre si branza de vavi.
Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si frunte proaspete. La acestea se pot asorta si marcaruri mai grele, insa in cantitati moderate.
Se folosesc o lingura cu icre,100 ml de ulei,
miezul unei felii, 1 lingura de zeama lamaie,150g branza de vaci
2 linguri iaurt, o ceapa
Ingredientele in afara de branza de vaci si iaurtul se aseaza intr-un bol iar miezul de la paine se inmoaie in lapte si se scurge apoi. Se amestaca cu blender pana se obtine spuma legata. Din branza de vaci si iaurt, se face crema din branza cu blenderul si se amesteca cele doua compozitii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu