Cartofi populari
Preparate de vara. Reteta cu cartofi populari .
Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si frunte proaspete. La acestea se pot asorta si marcaruri mai grele, insa in cantitati modarate.
Se folosesc 4 cartofi mari, 2 cepe, delikat, piper alb, ulei de masline cascaval ras.
Cartofii se fierb in coaja. Intre timp se taie ceapa marunt si se inabuse in putin ulei cu putina apa. Se pun cartofii fierti (nu foarte mult) si taiati in 8 in tigaie si se rumenesc putin. Se dau la cuptor cu cascaval ras deasupra 10 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu