Piure de cartofi cu spanac
Se folosesc 300 g cartofi, 1/2 kg de spanac, 20 ml lapte, 5 gr de unt.
Se spala spanacul proaspat si se pune la fiert. Dupa ce s-a fiert se trece prin sita impreuna cu zeama. Se pune peste unt si apoi cat este spanacul fierbinte, se amesteca cu piureiul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu