Cartofi taranesti de sezon Se folosesc 3 cartofi mari, 2 cepe medii, delikat, piper alb, ulei de masline şi cascaval ras.
Cartofii se fierb in coaja. Intre timp se taie ceapa marunt si se inabuse in putin ulei cu putina apa. Se pun cartofii fierti (nu foarte mult) si taiati in 8 in tigaie si se rumenesc putin. Se dau la cuptor cu cascaval ras deasupra 10 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu