PREPARATE DE VARĂ: Salată de roşii şi mere

Salată de roşii şi mere 

Preparate de vara. Reteta pentru salata de rosii si mere.

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si frunte proaspete. La acestea se pot asorta si marcaruri mai grele, insa in cantitati modarate. 

Se folosesc  400 gr rosii, 1 salata creata, 200 gr mere, 1 lamaie, 50 ml ulei, 1 leg marar, sare.

Salata se spala si se taie bucati mai mari. Mararul se toaca, rosiile se taie felii. Jumatate din cantitatea de mere se curata si se rade, iar cealalta jumatate de taie in doua, se scoate cotorul si se feliaza. Intr-un vas se amesteca salata, rosiile, merele si jumatate din cantitatea de marar, peste care se toarna un sos format din sucul de lamaie, ulei si sare.