Ciorbă de cartofi 2
La o jumătate de kilogram de cartofi curăţaţi, se pun doi morcovi, o capă mare, pătrunjel jumătate de litru de zeamă de varză, leuştean şi sare.
Cartofii, morcovii şi seapa, curăţate şi spălate, se taie în bucăţele şi se pun la fisrt în doi litri de apă. Când sunt bine fierte se adaugă zeama de varză şi se adaugă pătrunjelul şi leuşteanul. Se mai firbe 10 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu