Sos alb din lapte
Se iau 150 gr de unt, 150 gr făină, 750 ml lapte şi puţină sare.
Din unt, jumătate se prăjeşte în cratiţă, se adaugă făina, până se căleşte şi se stinge cu laptele. Se fierbe 20 de minute încetdupă care se pune desupra untul nefolosit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu