Salată de conopidă cu muştar

Salată de conopidă cu muştar

Reteta de post. Retete pentru a prepara salata verde de conopida cu mustar.

Se mai folosesc ca materii prime pentru preparare conopida, ulei, otet, mustar, apa minerala, marar, sare.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

MÂNCARE DE POST: Salată de castraveţi muraţi

MÂNCARE DE POST: Salată de castraveţi muraţi 

Reteta de post. Retete pentru a prepara salata de castraveti murati.

Se mai folosesc ca materii prime pentru preparare ulei, marar.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

MÂNCARE DE POST: Mămăliguţă pripită

MÂNCARE DE POST: Mămăliguţă pripită 

Reteta de post. Retete pentru a prepara mamaliguta pripita.

Se mai folosesc ca materii prime pentru preparare sare.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

MÂNCARE DE POST: Mămăligă românească din mălai extra

MÂNCARE DE POST: Mămăligă românească din mălai extra 

Reteta de post. Retete pentru a prepara mamaliga romanesca din malai extra.

Se mai folosesc ca materii prime pentru preparare sare.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

MÂNCARE DE POST: Salată de ardei copţi şi roşii

MÂNCARE DE POST: Salată de ardei copţi şi roşii 

Reteta de post. Retete pentru a prepara salata de ardei copti si rosii.

Se mai folosesc ca materii prime pentru preparare marar, ulei otet, sare.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

MÂNCARE DE POST: Macaroane cu unt

MÂNCARE DE POST: Macaroane cu unt 

Reteta de post. Retete pentru a prepara macaroane cu unt.

Se folosesc ca materii prime pentru preparare macaroane, unt, sare.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

MÂNCARE DE POST: Cartofi sote

MÂNCARE DE POST: Cartofi sote 

Reteta de post. Retete pentru a prepara cartofi sote.

Se folosesc ca materii prime pentru preparare cartofi,ulei, zahar, sare.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE VARĂ: Morcovi sote

Morcovi sote 

Retete pentru a prepara morcovi sote.

Se folosesc ca materii prime pentru preparare cartofi, fasole, orez, morcovi.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

MÂNCARE DE POST: Garnitura asortată

Garnitura asortată 

Reteta de post. Retete pentru a prepara garnitura asortata.

Se folosesc ca materii prime pentru preparare cartofi, fasole, orez, morcovi.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE VARĂ: Găluşte din cartofi pentru papricaş

Găluşte din cartofi pentru papricaş 

Reteta pentru a prepara galustele de cartofi pentru papricas.

Se folosesc ca materii prime pentru preparare faina, oua, ceapa, untura, piper.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE VARĂ: Sos de usturoi

Sos de usturoi 

Reteta pentru a prepara sosul de usturoi.

Se folosesc ca materii prime pentru preparare faina, otet, sare.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE VARĂ: Foi de clătite din cartofi

Foi de clătite din cartofi 

Reteta pentru a prepara foile de clatite din cartofi.

Se folosesc ca materii prime pentru preparare faina, lapte, oua.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE VARĂ: Musaca de pâine albă şi brânză

Musaca de pâine albă şi brânză

Reteta pentru a preparra musaca de paine alba si branza.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos alb din supă de pasăre, suprem

PREPARATE DE SEZON: Sos alb din supă de pasăre, suprem 

Reteta pentru a preparra sosul alb din supa de pasare, suprem.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos remulad

PREPARATE DE SEZON: Sos remulad 

Reteta pentru a preparra sosul remulad.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos de lămâine, a la grec

PREPARATE DE SEZON: Sos de lămâine, a la grec

Reteta pentru a preparra sosul de lamaie a la grec.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos de usturoi

PREPARATE DE SEZON: Sos de usturoi 

Reteta pentru a preparra sosul de usturoi.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos alb din lapte, Bechamel

PREPARATE DE SEZON: Sos alb din lapte, Bechamel 

Reteta pentru a preparra sosul alb din lapte, Bechamel.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos de maioneză cu muştar

PREPARATE DE SEZON: Sos de maioneză cu muştar 

Reteta pentru a preparra sosul de maioneza cu mustar.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos alb, chaud froid

PREPARATE DE SEZON: Sos alb, chaud froid 

Reteta pentru a preparra susul alb, chaud froid.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Aspic fără gelatină

PREPARATE DE SEZON: Aspic fără gelatină 

Reteta pentru a preparra aspicul fara gelatina.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos de smântână pentru vânat

PREPARATE DE SEZON: Sos de smântână pentru vânat 

Reteta pentru a preparra sosulde smantana pentru vanat

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos picant

PREPARATE DE SEZON: Sos picant 

Reteta pentru a preparra sosul picant

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos de muştar (ardelenesc)

PREPARATE DE SEZON: Sos de muştar (ardelenesc) 

Reteta pentru a preparra sosul de mustar sau ardelenesc

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos tomat

PREPARATE DE SEZON: Sos tomat 

Reteta pentru a preparra sosul tomat

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos pentru fripturi înăbuşite (vânătoresc)

PREPARATE DE SEZON: Sos pentru fripturi înăbuşite (vânătoresc) 

Reteta pentru a preparra sosul pentru fripturi inabusite, vanatoresti .

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos Madera

PREPARATE DE SEZON: Sos Madera 

Reteta pentru a preparra sosul Madera.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos de mere

PREPARATE DE SEZON: Sos de mere

Reteta pentru a preparra sosul de mere.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE SEZON: Sos din ceapă

PREPARATE DE SEZON: Sos din ceapă

Reteta pentru a preparra sosul din ceapa.

Toamna este sezonul dinaintea iernii, cand cruditătile lasa locul legumelor sau radacinoaselor, iar pentru a avea calorii e nevoie de mancarea mult mei consistenta. Fructele sunt si ele coapte de curand, mere, gutui, struguri. Salatele trec incet pe varza, castraveti de sera sau cam tot ce se tine in camara. Ele se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Acesata reteta o puteti vedea in format jpg.

PREPARATE DE VARĂ: Gogonele în saramură

Gogonele în saramură 

Se folosesc 10 kilograme de gogonele la 5 litri de apă, 200 gr de sare, morcovi, ţelină, hrean, usturoi, piper boabe.

Gogoşari fierţi în oţet

Gogoşari fierţi în oţet 

Se folosesc 10 kilograme de gogoşari tăiaţi felii spălaţi şi curăţaţi de seminţe, 2,5 litri de apă, 1 litru de oţet, 300 grame de zahăr, cinci rădăcini de hrean spălate curăţate şi tăiate felii pe lung, foi ţelină, sare şi piper.

PREPARATE DE VARĂ: Saramură de castraveţi

Saramură de castraveţi

Se folosesc 10 kg de castraveţi, 8 litri de apă, 300 gr sare, frunze de ţelină şi boabe de piper.

Castraveţii, spălaţi şi curăţaţi, se pun în borcane cu boabe de piper frunze de ţelină.

PREPARATE DE VARĂ: Zacuscă cu vinete, fasole şi ardei

Zacuscă cu vinete, fasole şi ardei

Se folosesc trei vinete, 1 kilogram de fasole, 1 kilogram de ceapă, 1 kilogram de ardei, 600 gr de ulei, pastă de orşii la jumătate de litru, sare.

PREPARATE DE TOAMNĂ: Struguri dulceaţă

Struguri dulceaţă

Se foloseasc cinci kilograme de struguri, două kilograme de zahăr, o cană preparată din dăuă lămâi stoarse şi apă.

PREPARATE DE TOAMNĂ: Murături tradiţionale

Murături tradiţionale

Se folosesc 5 kilograme de pepeni,  3 kilograme de castraveţi, 3 kilograme de gogonele, 5 rădăcini de hrean, frunze de ţelină şi sare.

PREPARATE DE VARĂ: Zacuscă

Zacuscă 

Se folosec patru cepe, şase roşii, cinci ardei graşi, cinci vinete, ulei şi sare.  

Se coc vientele, apoi se curăţă de coaja arsă.

PREPARATE DE TOAMNĂ: Cotlet marinat în vin la grătar

Cotlet de porc marinat în vin 

Se folosesc 1,5 kg de cotlet de porc cu os tăiat pentru grătar, 300 grame de vin roşu, un pahar de apă minerală, sare, piper şi ulei.

Pulpe de pui şi cartofi prăjiţi la disc

Pulpe de pui şi cartofi prăjiţi la disc 

Se folosesc 20 de pulpe inferioare de pui, 2 kilograme de cartofi, ulei şi sare.

Discul se pune la foc. Când e bine încălzit, se unge cu ulei şi se lasă să se încingă, apoi se pun în el cartofii tăiaţi felii iar desupra se mai pune ulei. Peste cartofi se pun pulpele săre şi se lasă până când cartofii şi carnea sunt suficiant prăjite, asta în funcţie de gustul fiecăruia.

Spuma de zemură

Spuma de zemură 

Se foloseşte o jumătate de kilogram de zmeură, 300 grame de zahăr şi cinci albuşuri de ou.

Se pune în acelaşi vas zahărul şi albuşurile iar apoi se amestecă cu mixerul până formează o spumă care rămâne compactă. La final se adaugă zmerura curăţată şi spălată, care se ametecă şi ea cu apuma existentă.

PREPARATE. Supă din piept de pui

Supă din piept de pui 

Se folosesc patru morcovi, o ţelină mare, o ceapă mare, două bucăţi de piept de pui, sare, Delikat, piper şi o pungă de tăiţei, de preferinţă de casă.

Cremă de zahăr ars

Cremă de zahăr ars  

Se foloseşte un litru de lapte, 150g zaha, 200g zahar pt compozitie, 8 oua, 2 linguri cu faina, 4 plicuri cu zahar vanilat şi esenta de rom.  

Supă de roşii cu găluşte de gris

Supă de roşii cu găluşte de gris

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete..Astazi supă de roşii cu găluşte de gris . Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

PREPARATE DE VARĂ: Spumă de căpşuni

Spumă de căpşuni 

Se folosesc 300 de grame de căpşuni, 200 grame de zahăr şi două albuşuri de ouă.

Căpşunile sunt curăţate şi spălate iar apoi se amestecă cu zahărul şi albuşurile cu mixerul până devin spumă compactă. Se pune apoi spuma la frigider.

PREPARATE DE VARĂ: Spumă de zmeură

Spumă de zmeură 

Se folesesc 500 de grame de zmeură, 300 de grame de zahăr şi cinci albuşuri de ou.

Zmeura, curăţată şi spălată, semesatecă cu celelalte ingrdiente iar apoi se ametecă cu mixerul până devine o spumă compactă. Se pune la frigider până se răceşte.

PREPARATE DE TOAMNĂ: Salată de mere cu nuci

Salată de mere cu nuci 

Se folosesc 10 mere, 8 nuci, 2 linguri de miere şi stafide.

Merele curăţate se taie în felii, fără sâmburi, apoi se pune desupra miere. Apois se pun desupra miezurile nucilor, curăţate şi tocate. E amestecă, iar apoi se presară deasupra stafide.

PREPARATE DE TOAMNĂ: Salată de costiţă afumată cu cartofi

Salată de costiţă afumată cu cartofi 

Se folosesc patru cartofi, 200 grame de costiţă afumată, patru bucăţi de ceapă verde, o salată verde, oţet, sare, ulei.

Se taie costiţa felii subţiri, se prăjeşte uşor şi se stinge cu oţet.

PREPARATE DE VARĂ: Salată de telemea cu roşii

Salată de telemea cu roşii 

PREPARATE DE VARĂ: Salată de sfeclă roşie

Salată de sfeclă roşie 

Se folosesc trei rădăcini de sfeclă roşie, piper, ulei, oţet, mărar, sare şi pătrunjel.

Sfecla roşie se curăţă şi se pune la fiert, apoi se scoate şi se taie felii.

PREPARATE DE VARĂ: Salată verde cu ouă şi caşcaval

Salată verde cu ouă şi caşcaval 

Se folosesc o salată verde, 250 grame de caşcaval, trei ouă, oţet, sare.

Ouăle se pun la fiert până devin tari şi apoi se taie felii.

PREPARATE DE VARĂ: Salată de dovlecei cu ouă

Salată de dovlecei cu ouă 

Se folosesc 5 dovlecei, trei cepe medii, trei ouă, ulei, sare, piper şi frunze de mărar.

Oule se fierb la foc tare 15 minute, pentru a se întări.

PREPARATE DE VARĂ: Salată de ceapă zdrobită cu roşii

Salată de ceapă zdrobită cu roşii 

Se folosesc patru cepe mari, cinci roşii, ulei, sare şi oţet de mere.

Se curăţă cepe iar apoi se taie pe lung fără a separa feliile. Fiecarea ceapă se pune apoi într-un prosop de bucătări şi se strânge, răsucind prosopul, până ajung să se moaie. Se taie api felii şi se pun în castron.

PREPARATE DE VARĂ: Salată de ţelină cu mere

Salată de ţelină cu mere 

PREPARATE DE TOAMNĂ: Salată de sfeclă roşie cu cartofi

Salată de sfeclă roşie cu cartofi 

Se folosesc 3 sfecle roşii medii, patru cartofi, piper, ulei şi oţet.

PREPARATE DE TOAMNĂ: Salata de orez cu costiţă

Salata de orez cu costiţă  

Se folosesc 300 gr orez, 100 gr costita, 150 gr mazare fiarta, 150 gr boabe porumb, ulei de masline şi sare.  

Desert: Spumă de căpşuni

Desert: Spumă de căpşuni 

Se folosesc 500 de grame de căpşuni şi 300 de grame de frişcă. Căpunile trebuie spălate bine şi curăţate de cozi. De preferat sunt cele mai bine copate, chiar moi.

Desert: Cremă pentru prăjituri şi torturi

Desert: Cremă pentru prăjituri şi torturi 

Se folosesc 50 grame alune zdobite, 5 linguri de cacao, 50 grame de unt, 250 ml de lapte, 7 linguri de zahăr, un plic de zahăr vanilat,  10 stafide, puţină nucă de cocos măcinată, o cicolată mică zdobită şi două linguriţe de esenţă de rom.

Desert: Spumă Nutella

Desert: Spumă Nutella 

Se folosesc 150 de grame de cicolată cu lapte, 200 grame de alune curăţate de coaja tare, 50 grame de cacao pudră, 150 grame smântână, 150 de grame zahăr pudră, puţină sare.  

PREPARATE DE TOAMNĂ: Sarmale de post în foi de viţă

Sarmale de post în foi de viţă 

Reteta pentru a preparra mancare de post. Astazi sarmale de post in foi de viata . .  . 

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

Postul de Sf. Maria: Salată de sfeclă nouă cu ciuperci

Postul de Sf. Maria: Salată de sfeclă nouă cu ciuperci 

Reteta pentru a preparra mancare de post. Astazi salata de sfecla noua cu ciuperci. . .  . 

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

PREPARATE DE TOAMNĂ: Ardei copţi

Postul de Sf. Maria Mare: Ardei copţi 

Se folosesc ardeii roşii sau galbeni drepţi şi fără asperităţi, sare şi ulei. 

Postul de Sf. Maria Mare: Fasole iahnie cu spanac

Postul de Sf. Maria Mare: Fasole iahnie cu spanac 

Se folosesc 500 grame de fasole uscată, 500 grame spanac, două cepe mari, doi morcovi, 4 usturoi, piper, sare, boia.

Clătite de post

Postul de Sf. Maria Mare: Clătite de post 

Se folosesc 1 kilogram de făină, 2 litri de sifon sau apă minerală, ulei, 100 grame zahăr şi sare.

Postul de Sf Maria Mare: Roşii cu orez la cuptor

Postul de Sf Maria Mare: Roşii cu orez la cuptor 

Se folosesc un kilogram de roşii, o jumătatte de kilogram de orez, patru ustuoi curăţaţi, 100 ml de ulei, 3 ardei tăiaţi, frunze de pătrunjel tocate, sare, piper. 

Postul de Sf Maria Mare: Fasole la cuptor

Postul de Sf Maria Mare: Fasole la cuptor 

Se foloseşte o jumătate de kilogram de fasole albă, doi morcovi, două cepe mari, un ardei gras, trei usturoi curăţaţi, boia de ardei dulce, ulei, pătrunjel tocat, sare, piper.

Postul de Sf Maria Mare: Dovlecei umpluţi

Postul de Sf Maria Mare: Dovlecei umpluţi 

Se folosesc cinci dovleci medii, 100 gr orez, un morcov, o ceapă, o cană cu sus de roşii, ulei, frunze de mărar tocat, puţin griș, piper şi sare.

Dvlacii spălaţi se taie în jumătate şi se scobesc de seminţe.

Postul de Sf Maria Mare: Ciobă din fasole verde

Postul de Sf Maria Mare: Ciobă din fasole verde 

Se folosesc, un kilogram de fasole verde, doi ardei, două cepe mari, un morcov, trei roşii, frunze de pătrunjel, mărar, sare şi leuştean.

Postul de Sf Maria Mare: Salată de orez cu roşii şi ardei

Postul de Sf Maria Mare: Salată de orez cu roşii şi ardei 

Se folosesc, o cană de orez, patru cepe, patru roşii mari, patru ardei graşi, mărar, oţet, sare şi piper.

Postul de Sf. Maria Mare; Ciuperici preparate ţărăneşte

Postul de Sf. Maria Mare; Ciuperici preparate ţărăneşte 

Reteta pentru prepara ciperciple taranesti. .  . 

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

Postul de Sf Maria Mare: Cremă de usturoi cu cartofi

Postul de Sf Maria Mare: Cremă de usturoi cu cartofi 

Se folosesc şase căţei de usturoi curăţaţi, 100 ml suc de lămâie, o jumătate de kilogram de cartofi noi, 100 ml ulei, sare.

Pulpe de pui cu ficat de porc

Pulpe de pui cu ficat de porc 

Reteta pentru prepara pulpe de pui cu ficat de porc. .  . 

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.

Salata de boeuf cu salam şi cartofi noi

Salata de boeuf cu salam şi cartofi noi 

Reteta pentru prepara salata de boeuf cu salam si cartofi noi. .  . 

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

Dovlecei şi vinete gratinate

Dovlecei şi vinete gratinate

Reteta pentru prepara dovlecei si vinete gratinate. .  . 

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

PREPARATE DE VARĂ: Supă de conopidă nouă

Supă de conopidă nouă 

Reteta pentru prepara supa de conopida. .  . 

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

Postul de Sf. Maria Mare; Sarmale speciale

Postul de Sf. Maria Mare; Sarmale speciale 

Reteta pentru prepara sarmale speciale. .  . 

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

PREPARATE DE VARĂ: Salata de boeuf cu ciperci

Salata de boeuf cu ciperci 

Reteta pentru prepara salata de boeuf cu ciuperci. .  . 

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

Postul de Sf. Maria Mare; Cartofi cu orez la cuptor

Postul de Sf. Maria Mare; Cartofi cu orez la cuptor 

Reteta pentru pregatesc cartofii cu orez la cuptor. .  . 

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate.

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

PREPARATE DE VARĂ: Supă din măcriş, ştevie şi salată verde.

Supă din măcriş, ştevie şi salată verde. 

Reteta pentru pregatit supa de macris, stevie, si salata verde  .  

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate. 

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

Supă de vară din conopidă

Supă de vară din conopidă 

Reteta pentru pregatit supa de vara din conopisa.  .  

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

Supă de vară din legume şi dovlecel

Supă de vară din legume şi dovlecel 

Reteta pentru pregatit supa de vara cu legume si dolvelcel.  .  

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate. 

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

PREPARATE DE VARĂ: Supă de costiţă cu legume

Supă de costiţă cu legume 

Reteta pentru pregatit supa de costita cu legume.  .  

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. 

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

Supă de vară cu varză dulce şi smântână

Supă de vară cu varză dulce şi smântână

Reteta pentru pregatit supa de vara cu vaza dulce si smantana .  .  

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate. 

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

Supă de roşii de vară

Supă de roşii de vară 

Reteta pentru pregatit supa de rosii de vara .  .  

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate. 

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

PREPARATE DE IARNĂ: Supă de salată verde cu slănină

Supă de salată verde cu slănină

Reteta pentru pregatit supa de salata verda cu slanina .  .  

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. In perioada de vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate. 

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

PREPARATE DE VARĂ: Supă simplă de ciuperci

Supă simplă de ciuperci 

Reteta pentru pregatit supa simpla de ciuperci .  .  

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. . La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate. 

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

PREPARATE DE VARĂ: Supă de cartofi noi cu orez

Supă de cartofi noi cu orez 

Preparate de vara. Reteta pentru pregatit supa de cartofi noi cu orez. .  .  

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate. 

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

PREPARATE DE TOAMNĂ: Ciorbă de carne de porc, pasăre şi viţel

Ciorbă de carne de porc, pasăre şi viţel 

Reteta pentru pregatit ciorba de carne de porc, pasare si vitel. .  .  

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate. 

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor. 

PREPARATE DE VARĂ: Supă de vită şi fasole verde

Supă de vită şi fasole verde

Reteta pentru pregatit supa de vita si fasole verde. .  .  

Vara, preparatele sunt, in general sanatoase, din cauza varietatii de legume si fructe proaspete. Tot vara se gateste mancarea cat mai repede posibil, pentru a nu sta mult in bucatarile incalzite. La salate, sau marcaruri usoare se pot asorta si marcaruri mai grele, pentru cei care sunt astfel invatati, insa in cantitati moderate. 

Retele prezentate pe http://preparatedesezon.blogspot.com cuprind o gama variata de gusturi. Succes in aplicarea lor.